Sauvignon Blanc vom Opok

Etikett von Sauvignon Blanc vom Opok
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Südsteiermark, Südsteiermark, Autriche

Sauvignon Blanc monocépage issu de vignes d’environ 30 ans sur des sols argilo-marneux, égrappé et fermenté spontanément avec des levures indigènes, élevé 1 à 2 ans en fût de chêne, non collé et non filtré, sans sulfites ajoutés.

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