Sass
- Producteur
- Zündel Azienda Agricola SA
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Merlot
- Origine
- DOC Ticino, Tessin, Malcantone, Suisse
- Alcool
- 12.5 % vol.
- Prix indicatif
- 57.00 CHF(sans garantie)
Fassselektion aus der in den 1980er-Jahren wiederhergestellten Lage Sass bei Ronco, geprägt von Gneis und einem komplexen Ökosystem. Sanfte Spontangärung mit langer Maischestandzeit, danach 22 Monate Reife in gebrauchten Holzfässern.
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