VIA XVIII

Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen in 400 bis 550 Metern Höhe mit Ton, schwarzem und rotem Schiefer, Sand, Gneis und Schwemmböden. Nach manueller Lese und Selektion werden die Trauben teils entrappt, teils als ganze Trauben verarbeitet und mit spontanen Hefen temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt elf Monate ohne Batonnage in französischen Eichenfässern mit 400 und 500 Litern. Im Glas zeigt der Wein wilde rote Früchte, Kräuter, balsamische und mineralische Noten. Er ist frisch, leicht körperreich, säurebetont und besitzt weiche Tannine. Der Jahrgang wurde von Robert Parker mit 92 Punkten bewertet. ([vinosomoza.com](https://vinosomoza.com/producto/via-xviii-2023/))