Chablis Premier Cru Mont de Milieu

Etikett von Chablis Premier Cru Mont de Milieu
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Château de Béru / Athénaïs de Béru
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2018
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
AOC Chablis Premier Cru, Burgund, Frankreich

Chardonnay von süd-südwestlich ausgerichteten Kimmeridge-Ton-Kalk-Parzellen bei Fleys und Chablis. Direkt gepresst und mit indigenen Hefen ohne Zusatzstoffe vergoren; 12 Monate Fass- und sechs Monate Feinhefeausbau im Tank, ungefiltert und ungeschönt.

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