Garnacho
- Produzent
- Domaine de Cabasse
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Grenache, Syrah
- Herkunft
- AOC Côtes du Rhône Villages Séguret, Rhône, Frankreich
- Richtpreis
- 11.50 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen in den Hügellagen von Séguret unterhalb des Dorfes auf kieselgeprägten Parzellen. Die Trauben werden vollständig entrappt und rund 21 Tage in Betontanks eingemaischt; in der ersten Woche erfolgen Délestage und Remontage. Die alkoholische Gärung läuft bei 25 bis 28 °C, anschließend reift der Wein neun Monate im Betontank. Im Glas zeigt er Cassis und Kirsche, dazu karamellige und muskatartige Noten. Der Auftakt ist frisch und lebhaft, die Tannine strukturierend; das Finale erinnert an frische Himbeeren.
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