Riesling-Sylvaner
- Produzent
- Hansruedi Adank
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Riesling x Sylvaner
- Herkunft
- AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
- Alkohol
- 12 % vol.
- Richtpreis
- 14.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Vollhefe, ohne biologischen Säureabbau; abgefüllt wird der Wein trocken und ohne Restzucker. In der Nase zeigt er eine zarte Aromatik mit leichter Hefenote, floralen Anklängen, integrierter Würze sowie einem Hauch von Popcorn und Puffreis. Am Gaumen wirkt er leicht und balanciert, mit tragender Säure, Zitrusnoten und einem frischen, geradlinigen Eindruck.
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