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Vieux Savagnin Ouillé
BiodynamischSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltertVegan
- Hersteller
- Maison Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 1998
- Rebsorten
- Savagnin
- Herkunft
- Arbois-Pupillin, Jura, Frankreich
- Richtpreis
- 800.00 EUR(ohne Gewähr)
Ein 'ouillierter' (nicht-oxidativ ausgebauter) alter Savagnin, direkt gepresst und rund zehn Jahre im Fass mit regelmäßigem Nachfüllen gereift; intensiv goldfarben mit Bernsteinreflexen, Aromen von Walnuss, Honig und getrockneten Pilzen sowie einer samtigen, langanhaltenden Textur.