Pinot Noir
- Produzent
- Neumeister
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- Steiermark, Steiermark, Österreich
- Richtpreis
- 31.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben wachsen in der bis zu 65 Prozent steilen Ried Klausen mit Süd-Südost-Ausrichtung. Der karge Standort ist von kalkhaltigen Tertiärsedimenten, Sandstein und teilweise stark kalkreichen Böden geprägt. Nach der Handlese am 22. September 2023 vergärte der Wein spontan und blieb 24 Tage auf der Maische. Der biologische Säureabbau und die 24-monatige Reifung erfolgten in 500-Liter-Fässern. Er zeigt Waldhimbeere, Vogelbeere, Kräuter und schwarzen Tee, dazu feinkörniges Tannin und einen langen, eleganten Abgang.
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