Vinum Pinot Noir

- Produzent
- Radford Dale Organic
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- Cape Coast, Cape Coast, Südafrika
- Richtpreis
- 209.00 ZAR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus drei Weinbergen in Stellenbosch und Bot River, beidseits des üblichen Elgin-Schwerpunkts; konkrete Bodenangaben für diese Parzellen sind nicht veröffentlicht. Der Jahrgang wird schonend verarbeitet und mit natürlicher Hefe vergoren. Ausgebaut wird in einer Kombination aus 228- und 300-Liter-Burgunderfässern, nur zu einem sehr kleinen Teil neu. Im Glas zeigt er Erdbeere, schwarze Kirsche und Pflaume mit subtilen Gewürz- und würzigen Fleischnoten. Der Stil ist saftig, mittelgewichtig und lebhaft, mit seidiger Textur, fein strukturierten Tanninen und langem, elegantem Abgang.
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