Löss und Lehm Grüner Veltliner

Etikett von Löss und Lehm Grüner Veltliner
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärung
Produzent
Schödl Family
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Grüner Veltliner
Herkunft
Weinviertel, Weinviertel, Österreich
Richtpreis
26.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen auf tiefgründigem Löss und kalkhaltigem Lehm an sanften Hängen und Hochplateaus in etwa 220 bis 250 Metern Höhe. Nach rund sechs Stunden Maischestandzeit wird der Most spontan im Stahltank bei ungefähr 18 °C vergoren und bis zum Frühjahr auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt Zitrus, Birne, gelben Apfel, weißen Pfeffer und Heu. Am Gaumen wirkt er leicht, frisch und strukturiert, mit zartem Schmelz und würziger Lössaromatik.

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