Péttilant Naturel „Pet Nat urel“

Etikett von Péttilant Naturel „Pet Nat urel“
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Schödl Family
Farbe
Schaumwein
Rebsorten
Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Riesling, Roter Riesling, weißer Riesling
Herkunft
Niederösterreich, Weinviertel, Österreich
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
35.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Parzellen um Loidesthal und Blumenthal auf kalkhaltigen Lehm- beziehungsweise Löss-, Lehm- und Sandböden. Nach etwa sechsstündigem Maischekontakt werden sie schonend gepresst. Die Gärung beginnt mit natürlichen Hefen im Stahltank und wird nach der Abfüllung in der Flasche beendet; anschließend erfolgt ein einmaliges Degorgieren. Der trockene Pet Nat zeigt Zitrus- und Limettennoten, kandierte Orange, Nashi-Birne und eine kräutrige Würze. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und mineralisch. ([schoedlfamily.at](https://schoedlfamily.at/products/pet-nat-urel?utm_source=openai))

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