Ried Zieregg Steilriegel Morillon

Etikett von Ried Zieregg Steilriegel Morillon
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Weingut Tement
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Südsteiermark DAC, Südsteiermark, Österreich
Richtpreis
69.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen an der Südwestflanke und im ältesten Teil der Lage auf lockerer Braunerde über kargem Korallenkalk eines rund 16 Millionen Jahre alten Riffs. Die 43 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf 400 bis 480 Metern bei etwa 50 Prozent Hangneigung. Nach natürlicher Spontangärung reift der Wein 30 Monate auf der Feinhefe in kleinen 228-Liter-Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Er zeigt Kräuterwürze, gedörrten Apfel und exotische Frucht, dazu mineralische Spannung, lebendige Säure, dichten Körper und einen langen, frischen Nachhall.

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