WieLiebe OS

Etikett von WieLiebe OS
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltertVegan
Produzent
Weingut Tement
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Blanc
Herkunft
Südsteiermark, Österreich
Richtpreis
35.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus steilen, kalkreichen Lagen der Südsteiermark, konkret wird für diesen Wein der Wielitschberg genannt. Der Ausbau erfolgte laut Händlerangaben über 54 Monate schwefelfrei auf der Feinhefe in neutralen Eichenfässern; der Wein wurde unfiltriert abgefüllt. Im Glas zeigt er sich trocken, straff und kreidig, mit Aromen von Apfel, Birne, Zitruszeste und Wiesenkräutern. Eine lebendige Säure, salzige Mineralität und eine dezente nussige Würze prägen den langen, frischen Abgang. Der Jahrgang wird als Natural Wine mit wenig Schwefel geführt.

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