Curiós Tempranillo
- Producteur
- Albet i Noya
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Tempranillo
- Origine
- DO Penedès, Penedès, Espagne
Les raisins sont vendangés et sélectionnés à la main. La vendange fermente et macère cinq jours sur les peaux ; la fermentation s’achève ensuite en phase liquide. Il n’y a ni élevage ni maturation, afin de préserver la fraîcheur et le caractère du cépage. Dans le verre, le vin présente une robe rouge intense aux reflets violets. Le nez est marqué par les fruits rouges, la cerise noire et charnue, la mûre et des notes florales de rose. En bouche, il est juteux et corsé, avec une acidité fine et des tanins très souples. Les vignes poussent sur les sols calcaires et argileux des monts d’Ordal.
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