Heida d’Ami

Producteur: Antoine & Patrick Bétrisey
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Heida
Origine: AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif: 13.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent des coteaux escarpés et ensoleillés près de St-Léonard et d’Uvrier. Pour ce millésime, les informations concernant les sols, les contenants, la durée de l’élevage, la fermentation spontanée, la filtration et le sulfitage n’ont pas été publiées. La description de dégustation évoque des herbes alpines, des agrumes et quelques fruits à noyau jaunes. En bouche, le vin se montre tendu et structuré, avec une tension minérale, des notes salines et une acidité stimulante. Le millésime 2025 a remporté la catégorie Petite Arvine et Savagnin blanc au Grand Prix du Vin Suisse 2026.

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