Pinot Noir Promesse®

Producteur: Antoine & Patrick Bétrisey
Couleur: Rouge
Cépages: Pinot Noir
Origine: AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif: 14.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent des coteaux escarpés et exposés au sud près de St-Léonard et d’Uvrier. Le vin est élevé en fût de chêne ; la durée précise et les informations concernant la fermentation ne sont pas étayées publiquement. Il est décrit avec des fruits rouges mûrs, des notes épicées et un boisé discret. Le style paraît fruité et structuré, avec une acidité fraîche et des tanins perceptibles, mais non décrits plus précisément. Le millésime 2016 a obtenu une médaille d’or au Mondial des Pinots 2018.

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