Sonville® Johannisberg

Producteur: Antoine & Patrick Bétrisey
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Sylvaner
Origine: AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif: 8.50 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent des coteaux de St-Léonard et d’Uvrier. Le vin est classé en AOC Valais et élaboré à partir de 100 % de Sylvaner. Selon la description actuelle, le millésime 2024 présente un caractère puissant, intense et complexe, avec une nette note d’amande. Il est recommandé à l’apéritif, avec le poisson et les asperges. Les informations concernant les sols, les contenants, la durée de l’élevage, la fermentation spontanée, la filtration et les sulfites ajoutés ne sont pas étayées. ([swisswinegourmet.ch](https://www.swisswinegourmet.ch/fileadmin/uploads/1740id_winemenu_20260128_211726.pdf?utm_source=openai))

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