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Cannàca
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtréVégan
- Producteur
- Azienda Agricola Schirru
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Monica
- Origine
- Sarcidano, Sardegna, Italie
- Alcool
- 14 % vol.
Der beste Rotwein des Weinguts, gewonnen aus zwei der aeltesten Buschreben-Parzellen (110 und 120 Jahre) auf seltenen Gipsadern im Schieferboden. Ausschliesslich in neutralen Holzfaessern vergoren und ausgebaut, mit feiner Tanninstruktur.