Cannàca
- Producteur
- Azienda Agricola Schirru
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Monica
- Origine
- Sarcidano, Sardegna, Italie
- Alcool
- 14 % vol.
Le meilleur vin rouge du domaine, issu de deux des plus anciennes parcelles de vignes en gobelet, âgées de 110 et 120 ans, sur de rares veines de gypse dans des sols de schiste. Fermenté et élevé exclusivement en fûts de bois neutres, il présente une structure tannique fine.
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