Arrogusu

Producteur

Azienda Agricola Schirru

Couleur

Rouge

Cépages

Barbera Sarda, Bovaleddu, Girò, Grenache, Monica, Tintilla

Origine

Vino Rosso, Orroli/Sarcidano, Sardegna, Italie

Die Reben stehen bei Orroli auf etwa 500 Metern Höhe in schieferhaltigen Böden. Die 65 bis 120 Jahre alten Rebstöcke werden als niedrige Alberello erzogen; die Lese erfolgt von Hand mit Traubenselektion. Die Gärung verläuft spontan in Terrakottaamphoren, Holzfässern und Stahltanks. Danach reift der Wein rund zwölf Monate in denselben Gebinden. Ungeklärt und unfiltriert zeigt er reife rote und dunkle Früchte, Kräuter- und Balsamnoten, deutliche Frische, mineralische Anklänge, integrierte Tannine und einen strukturierten, langen Nachhall. Quelle: Inke. ([inke.it](https://www.inke.it/it/vendita-vini-sardi-online/2877-arrogusu-azienda-agricola-schirru.html?utm_source=openai))