Viognier Purisima Mountain Vineyard

Les vignes poussent dans le Purisima Mountain Vineyard, à Ballard Canyon, sur des sols argileux et limono-argileux contenant des graviers, avec un sous-sol calcaire ; les parcelles atteignent environ 1,250 pieds d’altitude. Beckmen décrit le millésime 2021 comme particulièrement réussi pour les cépages blancs. Le nez révèle du zeste de citron, du jasmin et du gingembre fraîchement râpé. Le style est aromatique, frais et davantage porté par la tension que par l’ampleur ou une quelconque douceur. Le prix officiel chez le distributeur lors de sa publication en novembre 2022 était de 34 dollars US ; aucune preuve fiable ne permet d’établir, pour ce millésime précis, le degré d’alcool, le contenant d’élevage, le mode de fermentation, la filtration ou le caractère vegan. ([beckmenvineyards.com](https://beckmenvineyards.com/blog/updated-vineyard-maps?utm_source=openai))