1NGREDIENT Syrah Ballard Canyon

Producteur

Beckmen Vineyards

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2019

Cépages

Syrah, Viognier

Origine

Ballard Canyon AVA, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, Kalifornien, États-Unis

Alcool

13.5 % vol.

Prix indicatif

85.00 USD(sans garantie)

Die Trauben stammen aus Block Six des Purisima Mountain Vineyard und wurden am 7. Oktober 2019 von Hand gelesen; 30 % Ganztraubenanteil wurden eingesetzt. Der Wein reifte zehn Monate auf der Maische in eigens angefertigten italienischen Amphoren, wurde anschließend per Hand gepresst und weitere zwölf Monate in Amphoren gelagert. Eine natürliche Klärung erfolgte durch Schwerkraft, ohne Schönung oder Filtration. Im Stil zeigt er florale, würzige und leicht wildartige Aromen sowie schwarze Kirsche und Pflaume. Der Körper ist mittelgewichtig und weich, mit glatten Tanninen, lebendiger Säure und mineralischem, langem Nachhall. Produziert wurden 101 Kisten.