Welschriesling Opok

–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Biologisch-dynamisches Weingut Alice & Roland Tauss
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Welschriesling
Origine
Südsteiermark, Autriche
Alcool
10 % vol.

Welschriesling issu d’Opok riche en marne calcaire. Il a fermenté spontanément et a été élevé dans de petits fûts de bois usagés, puis mis en bouteille non filtré avec un ajout de 10 mg/l de soufre.

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