Chardonnay d’Epesses

Bio UE

Producteur: Blaise Duboux
Couleur: Blanc
Cépages: Chardonnay
Origine: Epesses AOC Lavaux, Lavaux, Waadt, Suisse
Prix indicatif: 34.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de l’appellation Epesses et sont pressés en grappes entières. Le vin est élevé pendant six à douze mois au maximum dans des fûts de chêne ; la description officielle du produit précise qu’il s’agit de fûts de 500 litres. Il est présenté comme un vin blanc sec titrant 13,0 % vol. Son origine dans les vignobles en terrasses d’Epesses, dans le Lavaux, est attestée, tout comme la commune de Cully. Pour cette Cuvée, le domaine ne publie aucune information sur les sols, la fermentation spontanée, le profil aromatique, l’acidité, le corps ou la filtration. ([blaiseduboux.ch](https://blaiseduboux.ch/produit/chardonnay-depesses-aoc-lavaux/?utm_source=openai))

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