Blaise Duboux

Epesses, Lavaux, Kanton Waadt, Suisse

Bio UEVégan

Certifications : bio-inspecta (CH-BIO-006)

blaiseduboux.ch/?lang=en

La famille Duboux cultive la vigne à Epesses depuis près de cinq siècles ; Blaise Duboux représente aujourd’hui la 17e génération et a repris le domaine en 2010. Le domaine compte environ 5 hectares de vignes et est certifié bio par bio.inspecta depuis 2018. Les parcelles en terrasses sont en grande partie travaillées à la main, car aucun tracteur n’y est utilisé. En cave, le domaine travaille par parcelle et par millésime avec différents cépages blancs et rouges.

Vins (13)

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