Parra Jiménez Tempranillo

Etikett von Parra Jiménez Tempranillo
–Voir le producteur
Bio UESans sulfites ajoutésVégan
Producteur
Bodegas Parra Jiménez
Couleur
Rouge
Cépages
Tempranillo
Origine
D.O. La Mancha, La Mancha, Espagne
Alcool
13 % vol.

Les vignes sont plantées en La Mancha sur deux parcelles distinctes : Entresendas se trouve dans un lit de rivière asséché aux sols alluviaux fertiles, tandis que Cuesta Colorá est marqué par de l’argile calcaire et une fine couverture de graviers. Le vin est fermenté et élevé en cuves inox. Dans le verre, il présente une robe grenat ; des arômes de fraise, de framboise et de prune noire s’accompagnent de cacao. La bouche est fruitée et ronde ; aucune information documentée n’est disponible concernant l’acidité, les tanins, la durée de l’élevage ou la fermentation spontanée. ([vinos.ch](https://www.vinos.ch/parra-jimenez-tempranillo-P102232/?utm_source=openai))

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