Bàcco

Producteur

Cantina Siddura

Couleur

Rouge

Cépages

Carignano

Origine

Isola dei Nuraghi IGT, Sulcis, Sardegna, Italie

Alcool

14.5 % vol.

Prix indicatif

24.90 EUR(sans garantie)

Die Reben wachsen im Sulcis auf sandigen Böden in Meeresnähe; die offizielle Produktseite nennt zusätzlich Sonne und Seewind als prägende Bedingungen. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach dem Entrappen mehrere Tage auf den Schalen mazeriert. Der Ausbau erfolgt „sur lies“, eine genaue Dauer wird nicht genannt. Im Glas zeigt sich ein intensiver Rubinrotton. Johannisbeere, in Alkohol eingelegte Beeren, mediterrane Macchia und süße Gewürze prägen den Duft. Der Wein ist vollkörperig, fruchtbetont und ausdauernd, mit frischer Säure und feinen Tanninen. Quelle: Siddùra, Produktdatenblatt und offizielle Produktseite.