Diversitas Petite Arvine

Producteur

Cave du Rhodan

Couleur

Blanc

Cépages

Petite Arvine

Origine

AOC Valais, Wallis (Salgesch), Suisse

Alcool

14 % vol.

Prix indicatif

36.00 CHF(sans garantie)

Die Trauben stammen aus einer privilegierten Einzellage in Salgesch. Der Ausbau erfolgt zehn Monate in gebrauchten französischen Barriques und in Akazienholz; die Fassreife prägt würzige und leicht toastige Nuancen. Im Duft zeigen sich Mandarine, Honig, Pomelo, Quitte, Aprikose und Kamille. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, schmelzig und saftig, mit ausgeprägter mineralischer und salziger Frische sowie sehr langem Abgang. Die offizielle Beschreibung nennt zusätzlich Grapefruit, Minze und nassen Stein.