Walsertrunk Weiss

Producteur: Cave du Rhodan
Couleur: Blanc
Cépages: Petite Arvine, Riesling x Sylvaner
Origine: Vin de Pays Suisse, Wallis (Salgesch) / Graubünden (Fläsch), Suisse
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 22.00 CHF(sans garantie)

L’assemblage associe de la Petite Arvine de Salgesch au Riesling-Sylvaner de Jürg Marugg à Fläsch. La description officielle mentionne un bouquet délicat, légèrement musqué, aux notes d’agrumes, ainsi que de la pêche de vigne et de l’ananas en bouche. L’attaque est souple, l’acidité vive ; la finale révèle une finesse saline. Aucune information sur les sols, les contenants d’élevage, la durée d’élevage ou la fermentation spontanée n’a été publiée pour ce vin. Le potentiel de garde annoncé est de deux à cinq ans.

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