Mirabelles

Etikett von Mirabelles
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeVégan
Producteur
Celler Credo
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Malvasía de Sitges
Origine
Penedès, Katalonien, Espagne
Alcool
10.5 % vol.
Prix indicatif
34.00 EUR(sans garantie)

Vin de parcelle issu de Malvasía de Sitges de Can Rossell de la Serra, près de Torrelavit. La macération pelliculaire et la fermentation ont lieu avec les levures indigènes dans une amphore rouge en terre cuite ; elles sont suivies d’un bâtonnage sur lies et de deux ans d’élevage en bouteille.

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