MAM

–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Joan Rubió
Couleur
Orange
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Grenache Blanc, Macabeu, Malvasía de Sitges, Sumoll Blanc, Xarel·lo
Origine
Vino de España, Penedès, Espagne

Cuvée de vin orange élaborée à partir des vins de base blancs du domaine. Les vins fermentent avec des levures indigènes, en partie dans une amphore en céramique rouge et en partie en cuve inox, puis mûrissent pendant quatre mois.

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