Sureda

Producteur

Celler La Gutina

Couleur

Rosé

Dernier millésime vu

2022

Cépages

Grenache

Origine

D.O. Empordà, Empordà, Katalonien, Espagne

Prix indicatif

16.00 EUR(sans garantie)

Die Trauben stammen aus der Parzelle La Sureda auf 90 Metern Höhe und wachsen auf granitischem Sand. Nach manueller Lese in 13-kg-Kisten werden sie entrappt, einige Stunden mazeriert und anschließend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; dort reift der Wein bis Anfang des Folgejahres. Der Rosé ist fruchtbetont, frisch und leichtfüßig, mit roten Beeren, zitrischer Spannung und mittlerem Körper. Er wird ohne zugesetzte Sulfite, Schönung oder Filtration abgefüllt.