La Répétition
- Producteur
- Champagne Emilien Allouchery
- Couleur
- Effervescent
- Dernier millésime vu
- 2018
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Champagne, Champagne, France
- Alcool
- 12 % vol.
Extra-Brut Blanc de Noirs issu de Pinot Noir d’Écueil Premier Cru. Élevage de six mois, aux deux tiers en fût de chêne et à un tiers en cuve, sans filtration ni collage ; la fermentation malolactique a été bloquée. Aucun justificatif de certification bio spécifique à ce vin n’a été trouvé.
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