Le Répertoire
- Producteur
- Champagne Emilien Allouchery
- Couleur
- Effervescent
- Dernier millésime vu
- 2020
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Champagne, Champagne, France
- Alcool
- 12.5 % vol.
Extra-Brut Blanc de Noirs issu d’une sélection massale de Pinot Noir à Écueil Premier Cru. Dix mois d’élevage, à 75 % en fût et à 25 % en amphore en grès ; non collé et non filtré. Aucune preuve de certification bio spécifique au vin n’a été trouvée.
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