Stara Škola Refošk
- Producteur
- Clai Wines (Giorgio Clai)
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2016
- Cépages
- Refošk
- Origine
- Westistrien, Croatie
- Alcool
- 15.5 % vol.
Refošk en édition limitée issu d’un millésime de Brombonero particulièrement réussi, élevé pendant quatre ans et commercialisé sous l’étiquette de l’établissement gastronomique sœur Stara-Škola. Vendangé à la main, fermenté spontanément sur les peaux pendant environ un mois, puis élevé en fûts de chêne autrichien neufs.
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