Contrada Nero d'Avola

Etikett von Contrada Nero d'Avola
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
COS (Azienda Agricola COS)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Nero d'Avola
Origine
Sicilia IGT, Sizilien, Vittoria, Italie

Les vignes sont situées à Bastonaca, près de Vittoria, à environ 230 mètres d’altitude, sur des sols rouges de texture moyenne, composés de sables pliocènes calcaires et siliceux, avec des couches compactes d’argile et de sable. Les vignes de 50 ans, conduites en gobelet, fermentent spontanément avec des levures indigènes en macération pelliculaire. L’élevage se fait dans des fûts de bois de Slavonie, puis en bouteille. Le vin est sec, structuré et intense ; les informations documentées sur les arômes fruités précis, l’acidité et les tanins du millésime ne sont pas disponibles. ([cosvittoria.it](https://www.cosvittoria.it/en/the-wines/?utm_source=openai))

Avez-vous goûté Contrada Nero d'Avola ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de COS (Azienda Agricola COS)

Tout sur COS (Azienda Agricola COS)

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges d'ItalieVins bio d'ItalieNero d'Avola bio