Bourgogne Pinot de Zinc

Etikett von Bourgogne Pinot de Zinc
–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Domaine Dandelion
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Pinot Noir
Origine
Bourgogne, Bourgogne, France

Assemblage de raisins de Pouligny achetés et du reliquat clair de « Dessus de Lies » provenant des propres fûts du domaine, élevé environ 18 mois en fût de chêne neutre, puis mis en bouteille non filtré et sans aucun ajout.

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