Divico

Etikett von Divico
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Domaine de Beudon
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Divico
Origine
Wallis, Suisse
Prix indicatif
28.00 CHF(sans garantie)

Les vignes se trouvent sur le plateau d’altitude exposé au sud, au-dessus de la plaine du Rhône près de Fully, entre environ 740 et 890 mètres. Les sols se situent à la transition entre le massif cristallin et le calcaire et comprennent, selon les parcelles, du gneiss, du granite et du calcaire. Au chai, le domaine travaille avec des levures indigènes et renonce à la filtration ; les informations précises sur le contenant et la durée de l’élevage de ce millésime n’ont pas été publiées. Divico est un croisement suisse résistant aux maladies, susceptible de donner des vins rouges très colorés et tanniques.

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