L’Orage

Les raisins proviennent du vignoble situé en altitude, orienté au sud, sur un plateau dominant la vallée du Rhône. Les quelque six hectares se trouvent entre 740 et 890 mètres d’altitude, sur des sols variés à la limite entre roches cristallines et calcaire. Le millésime 2019 a été élaboré à partir des raisins épargnés par un violent orage de grêle. Les quatre cépages ont été assemblés en une cuvée rouge unique. Le domaine travaille avec des levures indigènes et sans filtration ; aucune information étayée n’est disponible concernant le contenant d’élevage, la durée, le goût, les tanins ou l’acidité.