Melon à queue rouge

DemeterFermentation spontanée

Producteur: Domaine de la Pinte
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Melon à queue rouge
Origine: Arbois-Pupillin, Jura, France
Prix indicatif: 31.00 EUR(sans garantie)

Les vignes poussent sur un sol argilo-calcaire parcouru de veines de marnes bleues. Les raisins ont été vendangés à la main le 31 août 2022, avec un rendement de 30 hl/ha. Après pressurage pneumatique et débourbage, le vin a fermenté en cuve avec des levures indigènes et a effectué la fermentation malolactique. Il a ensuite été élevé pendant 18 mois en demi-muids. Dans le verre, il présente une robe or pâle, des arômes mûrs d’ananas, de poire et de pêche, ainsi qu’un corps généreux et puissant, équilibré par une fraîcheur harmonieuse. Il a été légèrement filtré sur kieselguhr.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Melon à queue rouge ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Domaine de la Pinte

Tout sur Domaine de la Pinte

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs de France Vins bio de France Melon à queue rouge bio