Domaine de la Pinte
Arbois, Jura, France
BiodynamiqueFermentation spontanée
Certifications : AB, Demeter, Biodyvin
Grand domaine jurassien travaillé en bio depuis 1999 et en biodynamie depuis 2009, avec sa propre commercialisation directe. La fermentation se fait exclusivement avec les levures naturelles des raisins ; selon le domaine, le soufre est utilisé avec parcimonie uniquement pour assurer la conservation.
Vins (16)
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