Chardonnay

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DemeterFermentation spontanée
Producteur
Domaine des Balisiers
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
Origine
AOC Genève, Genf, Suisse
Prix indicatif
19.50 CHF(sans garantie)

Les vignes se trouvent principalement à Satigny, sur l’une des plus anciennes parcelles du domaine à Russin. Le vin est élevé exclusivement en amphores en terre cuite ; selon le domaine, cela permet une fermentation plus longue et davantage de volume en bouche. Le nez révèle des notes de pamplemousse, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le vin est frais, salin et minéral, avec une acidité précise, des notes florales et une finale équilibrée marquée par des nuances de beurre et de menthol. ([balisiers.ch](https://balisiers.ch/en/product/chardonnay/?utm_source=openai))

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