Pinot blanc
- Producteur
- Domaine des Balisiers
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Pinot Blanc
- Origine
- Genève, Genf, Suisse
- Prix indicatif
- 17.00 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent de parcelles à Perly, sur la rive gauche du Rhône, ainsi qu’au Château de Sierne à Veyrier. L’élevage sur lies fines confère au vin davantage d’ampleur. Au nez, des notes discrètes de fruits blancs et de fleurs apparaissent d’abord, suivies plus tard d’agrumes et de pêche blanche. La bouche se montre fraîche, minérale et équilibrée, avec des arômes de fruits à chair claire et une finale longue et structurée. Le domaine travaille avec des levures indigènes.
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