Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

Producteur

Domaine Jean-Jacques Confuron

Couleur

Rouge

Dernier millésime vu

2023

Cépages

Pinot Noir

Origine

Vosne-Romanée 1er Cru, Côte de Nuits, Burgund, France

Alcool

13 % vol.

Die Reben stehen in Vosne-Romanée Les Beaux Monts direkt oberhalb von Échezeaux auf kalkhaltigen Mergeln mit tonigen Anteilen. Das Lesegut wird sortiert und überwiegend entrappt, anschließend folgt eine kühle Vormazeration von etwa vier bis fünf Tagen. Die Gärung dauert ungefähr 15 Tage; danach reift der Wein 15 bis 18 Monate im Barrique, bei Premier Crus mit rund 70 Prozent Neuholz. Der Stil verbindet rote und schwarze Früchte, florale und würzige Noten mit feiner Säure, seidigem Tannin und strukturiertem Körper. Der Jahrgang 2023 wird als tief, elegant und trotz dichter Frucht nicht übermäßig konzentriert beschrieben. ([oenovinia.com](https://www.oenovinia.com/bourgogne/9435-jean-jacques-confuron-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-2023.html?utm_source=openai))