Sauvageon

Etikett von Sauvageon
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanée
Producteur
Domaine Pignier
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2019
Cépages
Heida
Origine
AOP Côtes du Jura, Jura, France
Alcool
13.5 % vol.

Savagnin puissant et pur, d’une grande profondeur aromatique. Élevé 15 mois dans une cuve-œuf verticale ; sans ajout de levures, sans chaptalisation ni autres intrants œnologiques.

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