Vin Jaune
- Producteur
- Domaine Pignier
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2016
- Cépages
- Heida
- Origine
- AOP Côtes du Jura, Jura, France
- Alcool
- 13 % vol.
Vin Jaune puissant, aux notes de noix, d’agrumes et à la finale épicée. Le Savagnin mûrit pendant sept ans sous voile de levures dans d’anciennes caves, sans ouillage ni soutirage ; sans ajout de levures, chaptalisation ni additifs œnologiques.
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