Roditis Orange

Les vignes sont plantées à Goumenissa, au pied du Paiko, sur des sols calcaires non irrigués. Le vin est élaboré comme un vin orange avec une macération pelliculaire prolongée ; pour la série Roditis, un contact d’environ un mois avec le marc, suivi d’environ douze mois sur lies en fût de chêne, est attesté. Il présente une robe ambrée-orangé légèrement trouble, des arômes de kumquat, d’écorce d’orange, d’abricot sec et de miel, ainsi qu’un palais sec et ample, doté d’une acidité moyenne et de tanins ronds. Le millésime 2013 est documenté sur plusieurs cartes des vins.