Gevrey-Chambertin "Ostrea"
- Producteur
- Domaine Trapet Pere et Fils
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Pinot Noir
- Origine
- Gevrey-Chambertin AOC (Village), Bourgogne, Côte de Nuits, France
Pinot Noir élégant à la fine minéralité, issu de vieilles vignes, dont certaines datent de 1913, sur des sols de calcaire coquillier. Le vin dévoile des fruits rouges et noirs, des notes épicées et des tanins soyeux ; fermentation spontanée avec un ajout minimal de soufre.
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