Perlarena

Etikett von Perlarena
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Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Dominio del Bendito (Antony Terryn)
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2026
Cépages
Syrah, Tempranillo, Verdejo
Origine
D.O. Toro, Toro, Zamora, Espagne
Prix indicatif
12.50 EUR(sans garantie)

Die Trauben stammen aus traditionell im Busch erzogenen, nicht bewässerten Reben in Toro; zu den konkreten Bodenverhältnissen dieser Cuvée liegen keine belastbaren Angaben vor. Perlarena wird durch Direktpressung gewonnen und in französischen Eichenfässern vergoren beziehungsweise ausgebaut; die Gärung erfolgt nach vorliegenden Angaben ohne Hinweis auf Reinzuchthefen. Der Rosé zeigt blasse Farbe, rote Früchte, Zitrus, florale und anisartige Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, aromatisch, leichtfüßig und ausgewogen, mit zurückhaltender Gerbstoffstruktur.

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