El Primer Paso

Bio UE

Producteur: Dominio del Bendito (Antony Terryn)
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Tempranillo
Origine: D.O. Toro, Toro, Zamora, Espagne
Prix indicatif: 13.50 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignes âgées de 15 à 45 ans, plantées sur des sols sablonneux de Toro, en partie du Pago La Jara historique et des parcelles d’altitude de Valdefinjas. Les vendanges sont manuelles et la fermentation se déroule dans des cuves en béton. Le vin est ensuite élevé au moins six mois en barriques françaises et américaines. Il exprime des fruits rouges et noirs intenses, la mûre, la réglisse, le café et des notes torréfiées. En bouche, il est dense et structuré, doté d’une bonne acidité, de tanins ronds à fermes et d’une finale longue et harmonieuse. ([bodegadominiodelbendito.com](https://www.bodegadominiodelbendito.com/producto/el-primer-paso-2024/?utm_source=openai))

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