Cerasuolo d'Abruzzo (Rosato)

–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Emidio Pepe
Couleur
Rosé
Cépages
Montepulciano
Origine
Cerasuolo d'Abruzzo DOC / Colli Aprutini IGT, Abruzzen, Italie

Ce rosé puissant est élaboré à partir de raisins de Montepulciano vinifiés comme un vin blanc : les raisins sont foulés aux pieds et le moût fermente sans les peaux. Un Cerasuolo intensément coloré, taillé pour la garde et doté d’un long potentiel de vieillissement.

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